お役立ち情報節約食材や便利な食材にはどのようなものがある?ミックスベジタブルやベーコン
節約出来て便利な食材と言うと、パッと思いつくのがまずはもやしと言う人は多いのではないでしょうか? しかし、世の中には、他にも沢山の節約や便利な食材があります。 例を挙げれば、以下のようなものもおすすめであり、ぜひ活用した...
料理・お菓子
お役立ち情報
料理・お菓子簡単に出来る!忙しい人におすすめのレシピ！肉団子、ツナマヨネーズ
最近では、忙しくて自炊をする暇がない～と嘆いている人も少なくありません。 そのため、ついついレトルトや外食に頼ってしまうなんてことも多いものです。 しかし、近頃は安い外食チェーンが増えたとは言え、毎日のように外食となると...
お役立ち情報バレンタインデー節約術！材料費を安く大量にチョコレートが生産出来る方法
冬のイベントの一つであるバレンタインday。 会社の上司や友達大好きな彼にチョコレートをプレゼントする方も多いのではないでしょうか。 しかし、販売されているものを人数分購入したり、手作りしようと 材料やラッピングを購入する...
料理・お菓子炊き込みごはんで簡単栄養バランス！きのことサツマイモの野菜たっぷり炊き込みごはんがオススメ
毎日、家事や育児に追われているママにとっては、少しでも余裕があればなあ・・・ と嘆く機会も少なくありません。 特にフルタイムで仕事をしているママの場合には、 もっと身体や精神的な負担も大きくなるものです。 し...
料理・お菓子横浜中華街で人気のお肉が美味しいお店（金陵、海員閣について）
横浜中華街はこの秋、人気が再燃しているスポットです。 いつでも気軽に行けるおでかけスポットとして、旅行客に限らず人気です。 中華街では楽しめるイベントも多様ですが、その一つが食事です。 中華街に来たら、やはりおいしい食事は...
料理・お菓子簡単に始める食費のおすすめ節約術!野菜を購入する際は種類によっては必要な分だけ・豚肉は小分けで冷凍！
日頃から節約を心がけている人は世の中には沢山いるものです。 しかし、いくら節約を気にしていても、どうしても出費が重なってしまったり・・・などと、 問題もやはり大きいものでもあります。 けれど、お金を節約したいと思う...
料理・お菓子美味しく野菜とお肉など食材を保存しておく方法！
美味しく食材を保存しておく方法をご紹介します 暑い季節になってくると、野菜やお肉、お魚等傷みやすくなりますよね。 毎日その日使うだけ買い物できればそれはそれで理想的なのですが、 実際そんなことが出来るのは一握りでし...
料理・お菓子お鍋のメリット７点！安く済む鍋なども紹介
冬になると、温かいものが恋しくなるものです。 そのため、おでんやお鍋など、食卓にも頻繁に出てくることも少なくありません。 このお鍋ですが、忙しい時でも具材を切って煮るだけだと言う手軽さも良いものですが、 他にもこん...
お役立ち情報生活に役立つ毎年作っている梅干しの作り方や保存方法のマメ知識
最初に梅の下ごしらえの方法 梅のヘタを竹串で一つ一つ丁寧に取り除き、 青梅のうちは固く張り付いていて取りにくいですが、 熟してくるとヘタが萎れて取り除き易くなります。 ヘタにはカビが出やすいので丁寧に全部取り...
お役立ち情報食生活で健康のために取り入れる納豆の栄養素の働きのマメ知識。血液中の余分な脂肪を取り除いたり、血液をサラサラにしてくれる！
納豆に含まれる成分として、ビタミンB₂は、脂肪の代謝に欠かせないビタミンで、 脂肪太りを防いでくれます。 血液中の余分な脂肪を取り除きますので、動脈硬化や 心筋梗塞を予防する働きもあります。 ビタミンB₂は肌...
料理・お菓子食べるラー油の活用術!こんな料理とも相性がばっちり!
一時は空前のブームとなった食べるラー油ですが、 現在は、スーパーなどでも定着商品となっており、根強い人気を誇っています。 この食べるラー油は、その名前の通りに、ご飯にそのまま置いて食べても良いですし、 以下のような...
料理・お菓子冷凍野菜をフル活用!こんなものにも便利です!冷凍ほうれん草など
私たちが生きていくためには、やはり栄養バランスを考えた食事をする必要があります。 けれど、毎日忙しいと、どうしてもレトルトやインスタントなども多用してしまい、 肉類ばかり食べてしまう・・・などと困っている人も多いのではな...
料理・お菓子缶詰を使って簡単レシピはいかが？秋刀魚の蒲焼、焼き鳥の缶詰の活用法
私たちの身近には、いろいろと便利なものがあります。 例えば、缶詰なども、様々な用途に使えますので、 おかずが無い時などにも利用してみるのもいかがでしょうか? 缶詰を利用した、手軽なおかずとしては、以下のようなものも...
お役立ち情報もはや定番の調味料・塩麹（しおこうじ）の活用法！からあげ、煮込み、ホイル焼き、パスタ、パンなど
もう数年前になるけど、空前の塩麹ブームがありましたよね。 あの頃は入手するのが大変で、麹を購入して自作したり、 １瓶500円もするのを買ったりしてたっけ…。 今やイオンで300g198円で買えるし、ブームは去ったけ...
料理・お菓子究極の食費の節約！食卓を彩る季節の野草（ヨモギとイタドリ）の探し方と調理方法
寒い冬も終わり、草木が芽吹く春が近づいています。 食費を節約したい！そんな貴方に野草取りをおススメします。 春先に食べられる野草の中でもおススメなのはヨモギとイタドリです。 両者とも川べりや野道のように日当たりの良い場...
料理・お菓子節約には豆腐がおすすめ!簡単に出来る豆腐レシピについて!豆腐入りお好み焼き＆豆腐とひき肉で肉団子スープ
日頃、食費を節約しようと思えば、やはり肉類などを控える工夫が必要となります。 けれど、食卓に肉が無いと、何だか寂しい気持ちにもなりますね。 そのため、肉を使うにしても、出来るだけ量を少なくして、 食費を浮かしたいも...
料理・お菓子家計の強い味方の鶏胸肉!こんなレシピもおすすめです!鶏の胸肉から揚げの甘酢あんかけ
毎日の食事には、出来るだけバランスを考えて、 栄養のあるものを取りたいものです。 また、子供がいる家庭では、どうしても肉系が 中心になることも少なくありません。 けれど、コレステロールのことも考えなくてはいけ...
料理・お菓子難しそう？意外と身近な保存食！漬物麹漬けやイカの塩辛について
保存食として優秀な漬物とイカの塩辛 保存食って聞いた時にあなたならどのような食べ物を思い浮かべますか？ 例えば、漬物。 物にもよりますが、長期間保存が利きます。 他には、イカの塩辛。 ご飯にも合うし、お...
料理・お菓子お手軽節約レシピ!こんなものもおすすめ!ツナ缶ともやしのゆず胡椒など
主婦にとっては、毎月の生活費のやりくりに 頭を悩ませていると言う人も多いようです。 生活費の中でも、大きな部分を占めるのが食費であり、 家族が多いと、それに伴って食費も高くなってしまうものです。 そのため、食...
お役立ち情報手軽に手作り！すぐに出来る簡単お菓子について(フライパンで簡単チーズケーキ!＆マシュマロとサツマイモでムース!)
お菓子作りと言うと、小麦粉を何回もふるいにかけたり、 生クリームを角が立つまでしっかりとホイップしたりと、 何かと手間や時間も掛かる上、 大変なのではないかと思われがちです。 そのため、お菓子を作ったことが無い人の場...